欧風牛すじカレー

【スパイシー欧風牛すじカレー】牛すじならではの旨味と食感は時間をかける価値あり※分量は説明欄

少し時間はかかりますが旨味と食感は牛すじならでは。 いつか誰かのためにつくりたい“もてなし飯” (元飲食店オーナー) 【スパイシー欧風牛すじカレー】の分量 〈牛すじ下処理〉 牛すじ 水 酒適宜 30分下茹 〈カレー〉 オリーブオイル大さじ1 飴色玉ねぎ130g にんにく10g しょうが10g トマト1コ 小麦粉20g カレー粉大さじ2.5 赤ワイン50ml 水500ml 牛すじ300g 鷹の爪1本 […]