シーフードカレー

家庭で本格的なシーフードカレーの作り方【プロのレシピ】

家庭でプロの味になる本格的なシーフードカレーの作り方動画丁です。スープから仕込み、そしてルーから作る本格派で、味についても隠し味的なものも色々と入って家庭でも美味しく作れるようにレシピを構成しています。 ルーを滑らかにすること、塩加減は最後で調整することが美味しくするポイントになります。 昆布がない場合は顆粒を大さじ1入れて下さい。またシーフードの具材についても冷凍シーフードでも代用することができ […]

【プロのレシピ】市販のルー+αで一味違うシーフードカレー

休日に作りたいちょっとだけ手の込んだシーフードカレーの作り方です。 トマトピューレやスパイス、ココナッツミルクを加えてお店の味をご家庭で是非♪ カレーなら具材を変えて作りやすいので、スパイス料理にチャレンジしたい人にもおすすめのレシピです。 This is a slightly elaborate way to make seafood curry that you want to make on […]