【スパイスカレー】基本を解説!一気にプロの味本格カレーの作り方
チキンスパイスカレー 【材料3〜4人前】 鶏もも肉 240g ホールトマト 200g 玉ねぎ 1個 野菜出汁 400g ニンニク 20g 生姜 20g ターメリック 5g コリアンダー 5g チリパウダー 5g クミン 5g 塩 適量 黒胡椒 適量 EXオリーブオイル 45cc 1粗みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで飴色玉ねぎを作る。 2水に溶いたニンニクと生姜を加え炒める。ホールトマトを加え煮 […]
おいしいカレーを作りましょう。カレー作り方・レシピ動画まとめ。 自宅で美味しいカレーを作るためのお役立ち動画まとめ。
チキンスパイスカレー 【材料3〜4人前】 鶏もも肉 240g ホールトマト 200g 玉ねぎ 1個 野菜出汁 400g ニンニク 20g 生姜 20g ターメリック 5g コリアンダー 5g チリパウダー 5g クミン 5g 塩 適量 黒胡椒 適量 EXオリーブオイル 45cc 1粗みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで飴色玉ねぎを作る。 2水に溶いたニンニクと生姜を加え炒める。ホールトマトを加え煮 […]
こんにちは。なまらでっかい道です! 今回はカレー好き職員の提案により、3人がただただカレーを作るホームビデオのような動画です。 が、しかし!このスパイスだけを使ったカレー、本当に美味しいです。ぜひ皆さんも作ってみてください! 材料(4人分) ・鶏もも肉:500g ・玉ねぎ:2個 ・じゃがいも2~3個 ・ミニトマト:6~10個程度 ・クミンパウダー:大さじ1 ・コリアンダーパウダー:大さじ1 ・レッ […]
ご視聴ありがとうございます! トマトの旨みが凝縮された無水キーマカレーを作ってみました(*ˊᵕˋ* ) 余ったカレーはドリアとかにしても美味しいです◎ 作り方はとっても簡単で技術要らずなので、 是非とも作ってみてください♪ 今回のレシピはこちら↓ * … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * … 材料 2〜3人前 ・豚ひき肉 160g ・玉ねぎ […]
Made with Perfect Video http://goo.gl/j49PLI #オートミール #オートミールレシピ #ダイエットレシピ
出汁は鶏ガラと野菜、ルーは薄力粉とスパイス調合で再現にチャレンジします。 いつか誰かのためにつくりたい“もてなし飯” (元飲食店オーナー) 【インデアンカレー】の分量 〈鶏ガラ下処理〉 下茹は水から沸騰するまで 内臓、血合、油などの汚れ掃除 〈出汁スープ〉 鶏ガラ(下処理済)500g 玉ねぎ1コ にんじん1コ セロリ半分(葉の方) りんご1コ トマト1コ にんにく10g しょうが10g 鷹の爪10 […]
スパイスから作る鶏挽き肉を使ったインド料理の定番!キーマカレーの作り方です! 材料(4人分) 鶏挽肉 500g 玉ねぎ 2個 トマトペースト 200g プレーンヨーグルト 100g ニンニクペースト 4cm 塩 小さじ2~ 水 600 ~800ml ターメリック 小さじ2 クミンパウダー 小さじ2 コリアンダーパウダー […]
▼チャンネル登録お願いします! https://bit.ly/2kv7Ndr SNSも気軽にフォローしてください! 間借りスパイスカレー【ANDY CURRY】 ◆Instagram ⇒https://www.instagram.com/andy_curry_/ ◆facebook⇒https://www.facebook.com/andycurry2018/ ガラムマサラ レシピ クミンシード大 […]
↓インド人シェフが作る野菜カレーはこちら↓ 【本場のインド人シェフが作るチキンカレー。インドではカレーのレシピは家庭によって様々。基本的なスパイスを使ってお好みの味付けで食す!富山にある人気のインドカレー専門店のシェフ作る絶品チキンカレーです!】 ★チャンネル登録お願いします★ https://bit.ly/2R0gVBO ↓お店の公式サイト↓ http://www.santoshi-toyama […]
説明
人生初のスパイスカレー作りにおすすめしたい、本格スパイスカレーの作り方を解説してみました。 今回初めて動画に声を入れたんですが、自分の声ってなかなか慣れないものですね。 10回くらい撮り直しました笑。結果かわらなかったけど。 というかめっちゃ鼻声やし笑。 【材料(4〜5人前)】 玉ねぎ 2個 ショウガ 1片 ニンニク 1片 鶏もも肉 700〜800g サラダ油 大さじ3 ホールトマト缶 400g […]
今日の賄いは「カツカレーライス」です。 毎度毎度お話しさせていただいておりますが、日本人が食べるカレーの消費量は年間平均で一人当たり何と84食分だという衝撃的な数字をたたきだしております。 確かにカレーライス以外にもカレー南蛮やカレーコロッケ、カレーまん、ドライカレーなど、日本中ありとあらゆるところにカレーが存在し、バリエーションをあげたら本当にキリがないほどです。まさに国民食No.1と言っても過 […]