カツカレーレシピ

【スパイスカレー】基本を解説!一気にプロの味本格カレーの作り方

チキンスパイスカレー 【材料3〜4人前】 鶏もも肉 240g ホールトマト 200g 玉ねぎ 1個 野菜出汁 400g ニンニク 20g 生姜 20g ターメリック 5g コリアンダー 5g チリパウダー 5g クミン 5g 塩 適量 黒胡椒 適量 EXオリーブオイル 45cc 1粗みじん切りの玉ねぎをオリーブオイルで飴色玉ねぎを作る。 2水に溶いたニンニクと生姜を加え炒める。ホールトマトを加え煮 […]

【なまらカレー始動】簡単スパイスカレーに挑戦!最高に美味かった。

こんにちは。なまらでっかい道です! 今回はカレー好き職員の提案により、3人がただただカレーを作るホームビデオのような動画です。 が、しかし!このスパイスだけを使ったカレー、本当に美味しいです。ぜひ皆さんも作ってみてください! 材料(4人分) ・鶏もも肉:500g ・玉ねぎ:2個 ・じゃがいも2~3個 ・ミニトマト:6~10個程度 ・クミンパウダー:大さじ1 ・コリアンダーパウダー:大さじ1 ・レッ […]

【絶品!】市販のルーで作る無水キーマカレーの作り方

ご視聴ありがとうございます! トマトの旨みが凝縮された無水キーマカレーを作ってみました‪(*ˊᵕˋ* ) 余ったカレーはドリアとかにしても美味しいです◎ 作り方はとっても簡単で技術要らずなので、 是非とも作ってみてください♪ 今回のレシピはこちら↓ * … * … * … * …* … * … * … * …* … * … * … * … * … 材料 2〜3人前 ・豚ひき肉 160g ・玉ねぎ […]

宇宙人にご馳走したい料理レシピ!#040【インデアンカレー】※分量は説明欄

出汁は鶏ガラと野菜、ルーは薄力粉とスパイス調合で再現にチャレンジします。 いつか誰かのためにつくりたい“もてなし飯” (元飲食店オーナー) 【インデアンカレー】の分量 〈鶏ガラ下処理〉 下茹は水から沸騰するまで 内臓、血合、油などの汚れ掃除 〈出汁スープ〉 鶏ガラ(下処理済)500g 玉ねぎ1コ にんじん1コ セロリ半分(葉の方) りんご1コ トマト1コ にんにく10g しょうが10g 鷹の爪10 […]

【インド】本場の味!キーマカレーの作り方 | 世界のおいしいレシピ

スパイスから作る鶏挽き肉を使ったインド料理の定番!キーマカレーの作り方です! 材料(4人分) 鶏挽肉      500g 玉ねぎ       2個 トマトペースト    200g プレーンヨーグルト  100g ニンニクペースト   4cm 塩         小さじ2~ 水         600 ~800ml ターメリック     小さじ2 クミンパウダー    小さじ2 コリアンダーパウダー […]

【スパイスカレー】実は簡単ガラムマサラの作り方。アレンジも自由自在!間借りカレー「ANDY CURRY」

▼チャンネル登録お願いします! https://bit.ly/2kv7Ndr SNSも気軽にフォローしてください! 間借りスパイスカレー【ANDY CURRY】 ◆Instagram ⇒https://www.instagram.com/andy_curry_/ ◆facebook⇒https://www.facebook.com/andycurry2018/ ガラムマサラ レシピ クミンシード大 […]

【プロが教える】インド人シェフ が作るチキンカレー How to make Indian ChickenCurry(Indian chef)

↓インド人シェフが作る野菜カレーはこちら↓ 【本場のインド人シェフが作るチキンカレー。インドではカレーのレシピは家庭によって様々。基本的なスパイスを使ってお好みの味付けで食す!富山にある人気のインドカレー専門店のシェフ作る絶品チキンカレーです!】 ★チャンネル登録お願いします★ https://bit.ly/2R0gVBO ↓お店の公式サイト↓ http://www.santoshi-toyama […]

【人生初スパイスカレーに】本格チキンカレーの作り方を解説![鼻声ゴメンなさい]

人生初のスパイスカレー作りにおすすめしたい、本格スパイスカレーの作り方を解説してみました。 今回初めて動画に声を入れたんですが、自分の声ってなかなか慣れないものですね。 10回くらい撮り直しました笑。結果かわらなかったけど。 というかめっちゃ鼻声やし笑。 【材料(4〜5人前)】 玉ねぎ 2個 ショウガ 1片 ニンニク 1片 鶏もも肉 700〜800g サラダ油 大さじ3 ホールトマト缶 400g […]

【カツカレーライス】中華調理的咖喱猪排饭 Curry and rice with Cutlet Chinese cuisine style.

今日の賄いは「カツカレーライス」です。 毎度毎度お話しさせていただいておりますが、日本人が食べるカレーの消費量は年間平均で一人当たり何と84食分だという衝撃的な数字をたたきだしております。 確かにカレーライス以外にもカレー南蛮やカレーコロッケ、カレーまん、ドライカレーなど、日本中ありとあらゆるところにカレーが存在し、バリエーションをあげたら本当にキリがないほどです。まさに国民食No.1と言っても過 […]