簡単なのに絶品。本格バターチキンカレー #shorts

簡単なのに絶品。本格バターチキンカレー #shorts

■材料
手羽元…8本
玉ねぎ…1個
Aヨーグルト…100g
Aカレー粉…大さじ2
Aにんにく、しょうが…各小さじ2
Bトマト缶…1缶
B砂糖、中濃ソース…各大さじ1
B顆粒コンソメ…小さじ1
B水…50ml
牛乳、生クリーム…各100ml
バター…30g

■作り方
1.手羽元とAをジップロックに入れ揉みこみ1時間漬け込む。

2.玉ねぎは薄切りにする。

3.鍋にバターを入れ中火で熱し溶けたら玉ねぎを炒める。

4.しんなりしたら1とBを加えふつふつとしたら弱火にし30分煮込む。

5.牛乳、生クリームを加えひと煮立ちさせる。

■ポイント
・生クリーム200mlもしくは牛乳200mlに変更してもかまいません♪

・手羽元が柔らかくほろほろになったらOKです♪

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