【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない….!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯

【カレーのプロが教える】これ以上のバターチキンカレーを知らない….!コクと濃厚が段違いの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯

今回もあの人気店「SPICY CURRY 魯珈」の齋藤絵理さんに、とっておきのバターチキンカレーを教えていただきました。
スパイスを全て揃えるのは大変かもしれませんが、ここで紹介されている技を真似すればお家で作るカレーの味がとてつもなくレベルアップすること間違いなしです。
ぜひご覧ください!

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■SPICY CURRY 魯珈のTwitter
https://twitter.com/spicycurryroka?s=20
■SPICY CURRY 魯珈のInstagram
https://www.instagram.com/spicycurryroka/
■SPICY CURRY 魯珈の所在地
東京 新宿区 百人町 1-24-7 シュミネビル1F

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<専門店のトッカ飯!!>

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0:00 シェフ&レシピ紹介
0:11 玉ねぎをカット
1:08 カスリメティを乾煎り
2:24 ホールカルダモンを煎る
4:09 玉ねぎを追加
6:25 パウダースパイスを追加
7:20 カットトマト缶を追加
8:02 鶏肉を追加
9:18 バター、牛乳、ピーナッツバターを追加
11:04 盛り付け
12:13 試食

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SPICY CURRY 魯珈
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