【お店レシピ解禁】人気店直伝!スパイスが主役の超本格スパイスチキンカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯!!

【お店レシピ解禁】人気店直伝!スパイスが主役の超本格スパイスチキンカレーの作り方【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】|クラシル #専門店のトッカ飯!!

カレー専門店の店主に超本格スパイスチキンカレーの作り方を教えていただきました!!
大久保にある超人気のスパイスカレー専門店『魯珈』のレシピを解禁しちゃいます…!

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)に掲載しています ▶️https://bit.ly/3T6jD9v
※アプリ検索窓からレシピ名や「SPICY CURRY 魯珈」で検索ください

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■SPICY CURRY 魯珈のTwitter
https://twitter.com/spicycurryroka?s=20
■SPICY CURRY 魯珈のInstagram
https://www.instagram.com/spicycurryroka/
■SPICY CURRY 魯珈の所在地
東京 新宿区 百人町 1-24-7 シュミネビル1F

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<専門店のトッカ飯!!>

<シェフのレシピ帖>

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<帝国ホテル|杉本料理長>

<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>

<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>

<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>

<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>

<たいめいけん|茂出木シェフ>

<料理人城二郎さんのガチレシピ>

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<伝統と革新のフレンチ「LA BONNE TABLE」|中村シェフ>

<巨匠・日髙シェフ|リストランテ・アクアパッツァ>

<7年連続ミシュラン|後藤シェフ>

<ガチのイタリアン「aniko」|井関シェフ>

<イタリア歴16年|河合シェフ>

<フレンチシェフの家庭料理|古澤シェフ>

0:00 店主&レシピ紹介
0:35 玉ねぎをカット
1:22 スパイスを煎る
3:39 ニンニク&生姜を入れ、玉ねぎを追加
6:31 パウダースパイスを入れる
8:06 トマト&鶏肉を入れる
9:27 水を入れ煮込む
11:01 盛り付け
12:20 試食

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齋藤絵理

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