【キーマカレー】S&Bカレー粉だけでシンプルに美味しいスパイスカレーを作る方法

【キーマカレー】S&Bカレー粉だけでシンプルに美味しいスパイスカレーを作る方法

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【キーマカレー】S&Bカレー粉だけでシンプルに美味しいスパイスカレーを作る方法

・豚挽肉          400g
・油          大2
・玉葱           1/2玉
・トマト缶         200g

A
・おろし生姜        大1/2
・おろしニンニク      大1/2

・S&Bカレー粉       大2
・塩            小2
・水          200ml
・カスリメティー      少々

ポイント

1.玉葱はミジンにしておく。
2.鍋に油をひき、中火で玉葱を炒める。しんなりしてきたらAを加える。
3.トマト缶を加えて混ぜ、トマトを潰しながら水分を飛ばすように炒める。水分が飛んできたらS&Bカレー粉、塩を加える。
4.豚挽肉を加え、火を入れていく。
5.水を加えて煮立たせる。蓋をして弱火で5分に混む。
6.蓋を開け、火を止めて仕上げに塩で味を調節し、カスリメティーを加えて完成。

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*基本のスパイスカレーベース

*オリジナルのガラムマサラ

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Camera : I phone 12 pro
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