【味が決まらないならコレ!】おうちで簡単!本格スパイスチキンカレーを作ろう

【味が決まらないならコレ!】おうちで簡単!本格スパイスチキンカレーを作ろう

本日はおうちで作る簡単!本格スパイスチキンカレーをご紹介(^ ^)
難しいこと全然なし!誰でも極上の一皿が必ず作れます♫
生姜ににんにく、スパイスとカラダも喜ぶレシピです。

●材料
・とりもも肉 1枚 300〜350g
・玉ねぎ   1個
・トマト缶(カット缶)ディナースプーン山盛3、4杯
・にんにく 1かけ
・生姜   1かけ
・塩
・胡椒
・油(サラダ油、菜種油、アマニ油など 香りの癖が少ないもの)
・水250cc
・ホールスパイス
(クミンシード小さじ1/2、カルダモン)※なければ青唐辛子1本微塵切りに
・パウダースパイス
(コリアンダー小さじ1.5、クミンパウダー小さじ1.2くらい、
ターメリック小さじ1、カイエンペッパー小さじ1、ガラムマサラ小さじ1)
・醤油 大さじ1/2
・蜂蜜 小さじ1
・こんぶ茶小さじ1/2(味が決まらない場合)
・バター10g(お好みで)
・カスリメティ(あれば)
・ベイリーフ(あれば)

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