【トマトカレー】トマトたっぷり!手羽元の和風カレーの作り方! #ひまメシ #ひま食堂

【トマトカレー】トマトたっぷり!手羽元の和風カレーの作り方! #ひまメシ #ひま食堂

定番だけどちょっといつもと違うトマトカレーのレシピです🍅
↓レシピはこちら☀️

みんなのリクエストに答えて気分もアゲアゲになるレシピを紹介する #ひまメシ 動画!
作ってくれた料理の写真に #ひまメシ タグをつけてTwitterに投稿してくれたら、店主陽丸が見に行きます!

🍚リクエストはこちらから!
https://forms.gle/5hVrybrcagJDc9QeA

🍚材料(2〜3人分)

鶏手羽元     10本
玉ねぎ      1/2個
にんじん     1本
カットトマト缶  1個(400ml)
サラダ油    小さじ2
カレールー   約100g
ご飯      食べたいだけ
水 800ml

お好みで、
ローリエ     1枚
パセリ      適量

🍚作り方

1) 玉ねぎを薄切りにします。にんじんは小さめの乱切りにします。

2) 鍋にサラダ油、玉ねぎを入れて中火にかけ、
鍋が温まってきたら弱火にして、玉ねぎが薄く色づくまで炒めます。

3) 鶏の手羽元、にんじん、カットトマト缶、水、ローリエを入れて中火にし、
沸騰したら弱火にして1時間煮ます。
途中でアクが浮いてきたら、すくい取ってあげてください。

4) カレールーを加えて溶かし、 5分煮ます。

5) 味が物足りないようであれば、お好みでウスターソース(分量外)を少々加えてもいいです。

制作協力:合同会社ライブカートゥーン様( https://www.livecartoon.jp )

編集:尾崎萌、花春
監修:imo(hokahoka Inc.)

#料理 #レシピ #カレー
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昼は定食屋、夜は居酒屋、ひま食堂店主の蒔田陽丸(まきたひまる)と楓山蓮太郎(あきやまれんたろう)です!

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