「黒ニンニクの作り方とニンニク尽くし」キーマカレー&キャロットラペが驚く美味しさになった!#50

「黒ニンニクの作り方とニンニク尽くし」キーマカレー&キャロットラペが驚く美味しさになった!#50

^^^^How to make black garlic (Fermented garlic)and exhaust garlic “Keema curry & carottes râpé has become amazingly delicious!

「黒ニンニクのキーマカレーレシビ」
豚ひき肉・・・200g
玉ねぎ・・・小一個
人参・・・中一本
黒ニンニク・・・大さじ1
ニンニク・・・2カケラ
生姜・・・大さじ一杯
唐辛子・・・種ぬき小一本
セロリかパセリ等・・・他野菜はお好みで
塩・・・小さじ一杯
ケチャップ・・・大さじ一杯
ソース・・・大さじ一杯
カレー粉・・・小さじ二杯(お好みで減らしてください)
人参の汁・・・大さじ一杯
甘口カレー(カレー粉小さじ1.5杯とカレールー半ブロック)お好みで!

Minced pork ・ ・ ・ 200g
Onion … one small piece
Carrot …One in the middle
Black garlic … 1 tbsp
Garlic ・ ・ ・ 2 pieces
Ginger … a tablespoon
Chili pepper … a small seedless
Celery or parsley, etc …. Other vegetables are your choice
Salt … a teaspoon
Ketchup … a tablespoon
Sauce … a tablespoon
Curry powder ・ ・ ・ 2 teaspoons (reduce as you like)
Carrot soup … a tablespoon
Sweet curry (1.5 teaspoons of curry powder and half a block of curry) as you like!

「キャロットラペレシピ」
人参中・・・1本
塩・・・少々
砂糖・・・少々
レモン汁・・・小さじ一杯
酢・・・少々
胡椒・ナッツメグ・クミン・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ一杯

Carrot … One in the middle
Salt … a little
Sugar … a little
Lemon juice … a teaspoon
Vinegar … a little
Pepper, nutmeg, cumin … a little
Olive oil … a tablespoon

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#黒ニンニクの作り方 #田舎暮らし  #黒ニンニク料理

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