エスビー赤缶・公式レシピで「カレーライス」の作り方

エスビー赤缶・公式レシピで「カレーライス」の作り方

エスビーのカレー粉、通称「赤缶」をつかってポークカレーをつくります。エスビーの公式サイトのレシピを参考に、私なりの解釈を加え、絶品カレーに仕上げます。

◆材料(5人分)
5人分らしいのですが、
3人で食べるのにちょうどいいくらいの量かと思います。

・豚薄切り肉 200g
・たまねぎ 300g
・じゃがいも 200g
・にんじん 100g
・サラダ油 大さじ2と1/2
・水 700ml
・コンソメ 1個
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1

◆ルー用
・サラダ油 大さじ2と1/2
・薄力粉(小麦粉) 大さじ4
・赤缶カレー粉 大さじ2

#スパイスカレー
#インドカレー

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