【チャイ】スパイスカレーに欠かせない簡単美味しいチャイ

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【チャイ】スパイスカレーに欠かせない簡単美味しいチャイ

・紅茶(セイロン)    小4〜5杯
・シナモンスティック 1本
・カルダモン     4粒
・クローブ      4個
・牛乳        400ml
・水         400ml
・砂糖        適量

ポイント

1.シナモンを割る。カルダモンの種を潰す。
2.鍋にスパイスと水を加えて火にかける。
3.茶色になるまで煮出す。
4.火を止めて、紅茶葉を加える。
5.牛乳、砂糖を加えて火にかける。
6.茶漉しでこす。

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*基本のスパイスカレーベース

*オリジナルのガラムマサラ

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Camera : I phone 12 pro
Mic:shure MV88+
Edit : I movie

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