[固形ルウ不使用]みなさん大好きカレー粉でスパイスカレー集大成

[固形ルウ不使用]みなさん大好きカレー粉でスパイスカレー集大成

エスビーのカレー粉「赤缶」で最高においしいチキンカレーをつくります。スパイスカレー初心者でも失敗しないつくりかたを紹介します。

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■材料(2人分/大人ふたりで食べて満足できる量)
・鶏もも肉(皮付きで250グラムの皮をとる)
・たまねぎ(250グラム)
・じゃがいも(130グラム)

・植物油(大さじ2杯くらい)

・にんにく(小さじ2杯)
・しょうが(小さじ2杯)

・トマト缶(160グラム)
・カシューナッツ(40グラム)
・唐辛子(2つ)
・ヨーグルト(大さじ1杯)

・エスビーのカレー粉「赤缶」(小さじ4杯)
・粗挽きブラックペッパー(小さじ4分の1)

・天然の塩(小さじ1杯)
・バター(1かけら)
・砂糖小さじ1

・水(350ミリリットル)

◆おすすめ動画
【初心者専用】座学&つくって覚える|チキンカレーのレシピ付き|スパイスの配合、基本の考え方|スパイスカレーの作り方

【Q&A・第1回】スパイスカレーのお悩み、疑問を解決【初心者向け】


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