【休日お家Vlog】手作り本格スパイスカレーが美味すぎた / サバ缶カレーの作り方

【休日お家Vlog】手作り本格スパイスカレーが美味すぎた / サバ缶カレーの作り方

2022.4.10

ふたにひVlogをご覧いただきありがとうございます!

最近ハマっているスパイスカレーが美味し過ぎたので、作り方を共有します!🤤
今回は”サバ缶のココナッツカレー”です。
一緒に合う付け合わせも数品紹介します!

二人ともスパイスカレーが大大大好きなので、おすすめのレシピやお店があれば是非教えてください🙌🏻

00:00 必要な材料と今日の意気込み
01:43 野菜を切る
02:16 野菜を炒める
03:49 トマト缶を煮詰める
04:43 スパイスを加える
08:07サバ缶とココナッツミルクを加える
10:47 味を調整して完成
12:00 “にんじんのナッツサラダ”の作り方
13:24 “赤玉ねぎのピクルス風サラダ”の作り方
15:04 “無限玉ねぎトマト”の作り方
18:22 実食&失敗しないコツ

【スパイス煮卵の作り方】
〜材料〜ゆで卵 4個米油 大さじ4ナンプラー 大さじ1ポッカレモン 小さじ1パクチー 2〜3本
-スパイス-クミンシード 小さじ1クミン 小さじ1
ターメリック 少々
コリアンダー 小さじ1チリペッパー 少々

〜作り方〜1、ゆで卵を作る。卵は冷蔵庫の状態で7分半茹でると半熟に仕上がります。2、スパイス5種を合わせて、米油で熱して香りを出す。3、パクチーの根っこ部分のみじん切りとゆで卵を加えて、揚げ焼きにしていく。4、きつね色に色づいてきたらナンプラーとポッカレモンを加えて、パクチーの葉部分を載せて完成です。

編集 : りこ👩🏻・ゆうと👦🏻

〜 ふたにひVlogの説明 〜

こんにちは。
ふたりと2匹Vlog 略して”ふたにひVlog”。
僕たち2人と2匹の思い出や日常を、動画で記録したら素敵だなと思い始めました。
リコと、ユウト(なかじ)の同棲カップルです。
二人ともアパレル関係の仕事をしています。
猫を2匹飼っています。
モウちゃん、ソイくん
ピノくん(2021.3に亡くなりました)

【ゆうと(なかじ)】
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【りこ】
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#スパイスカレーレシピ #カップルチャンネル #お家ご飯

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