鶏モモ肉の和風カレー煮込みの作り方 【男飯】

鶏モモ肉の和風カレー煮込みの作り方 【男飯】

鶏モモ肉の和風カレー煮込みのご紹介です。
お昼に引き続き、夜も鶏モモを使った料理!
だって好きなんだもん!
皆んなもそうでしょ?

■ 材料(1人分)
鶏モモ肉 1枚
舞茸 1房
玉ねぎ 1/4個
(A)
カレールー 1片
水 100cc
めんつゆ(3倍) 大さじ1
だしの素 小さじ1/2

■ 手順
1. 鶏モモ肉は半分に、舞茸は食べやすい大きさにほぐし、玉ねぎは1/8の大きさのくし形切りにする。
2. (A)を器に入れてレンジで加熱してよく混ぜる。
3. 深めのお皿にモモ肉、舞茸、玉ねぎを入れて上から(A)をかける。
4. ラップをして500Wのレンジで5分加熱し、裏返して3分加熱したら完成!

ジューシーな鶏モモに玉ねぎのほろ甘い食感がゲッチュ!
きわめつけはカレーが彼らの愛を優しくガッチュ!
インド人もほっこり。
白飯片手にレディゴー!
ごちそうさまでした!

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