スパイスカレーいきなりレベルアップ! エスビーのカレー粉で本格チキンカレーをつくる

スパイスカレーいきなりレベルアップ! エスビーのカレー粉で本格チキンカレーをつくる

エスビーのカレー粉、通称赤缶とクミンシードをつかって、チキンカレーをレベルアップしていきましょう。

<2人分>
・植物油(キャノーラ油を使用)大さじ2杯

・たまねぎ 220グラム
・鶏もも肉(皮はとる)200〜300グラム

・にんにく 大さじ1杯くらい
・しょうが 大さじ1杯くらい
・トマト缶 140グラム

・赤缶 小さじ4杯
・塩(天然塩が良いです) 小さじ1杯と半分

・水 300cc

[テンパリング]
・植物油 大さじ1杯
・クミンシード(ホール)小さじ2杯

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