https://www.youtube.com/watch?v=fhA1CdTkICs
■チキン、キーマ、ポーク、ビーフ、魚、野菜スパイスカレー
初心者歓迎!人気のレシピをスパイス(カレー粉から作る)動画です!
これからも、いろいろなアレンジのスパイスカレーを作っていきます!
始めたばかりですが
応援よろしくお願いします!
「皆様が美味しいスパイスカレーに出会えます様に!!」
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■基本のカレーレシピまとめ→ https://www.youtube.com/channel/UCDgZJx7sRTXlQegvrvcazRQ/playlists
■スパイスの特性一覧→https://mixologysp.official.ec/blog
■材料の一覧
・牛モモ肉…400g
・玉葱…1個
・トマト缶…200g
・サワークリーム…80g
・油…大さじ3
・ニンニク…10g
・生姜…10g
・塩…適量
・塩コショウ…適量
・ハチミツ…10g
・赤ワイン…100ml
・水…200ml
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・クローブシード…4粒
・ベイリーフ…1枚
・ビックカルダモン…1個
・ターメリック…小さじ1
・コリアンダー…大さじ1
・レッドチリ…1/2
・クローブパウダー…小さじ1
・ブラックペッパーパウダー…小さじ1
・ガラムマサラ…小さじ1
・クミンパウダー…小さじ1