1分動画【レモンフィッシュカレー】初心者向けスパイスカレーの作り方｜有料級レシピ

こんにちは。
masakitchen quick cooking channelです。

テーマは本格スパイスカレーを簡単にお家で。

料理が好きな方、夜ご飯に時間をあまりかけられない方の役に立つ動画作りをモットーに。
良かったら応援よろしくお願いいたします！
是非、チャンネル登録よろしくお願いいたします！

————————————————————————–

【masakitchenチャンネル登録】はこちら

https://www.youtube.com/channel/UC-FA9nxaVPhptYYVRGCnslg

————————————————————————–

1分動画【レモンフィッシュカレー】初心者向けスパイスカレーの作り方｜有料級レシピ

・サーモン切り身　　　　　　4切れ

・油　　　　　　　　　大2
・玉葱　　　　　　　　　　　1/2玉
・しし唐辛子　　　　　　　　4本
・トマト缶　　　　　　　　　200g

A
・おろし生姜　　　　　　　　大1/2
・おろしニンニク　　　　　　大1/2

・ターメリック　　　　　　　小1/4
・カイエンペッパー　　　　　小1/2
・コリアンダー　　　　　　　小1/2
・塩　　　　　　　　　　　　小2
・水　　　　　　　　　 400ml
・レモン汁　　　　　　　　　大2
・カスリメティー　　　　　　少々

ポイント

1.サーモンは一口大にCUT。玉葱はミジン、しし唐辛子は小口にきる。

1.鍋に油をひき、中火で玉葱を炒める。しんなりしてきたらAを加える。
2.しし唐辛子、トマト缶を加えて混ぜ、トマトを潰しながら水分を飛ばすように炒める。水分が飛んできたらパウダースパイス、塩を加える。
3..水を加えてサッと煮る。
4.サーモンを加え、蓋をして弱火で5分煮込む。
5.火を止めて仕上げにレモン汁、塩、カスリメティーを加えて完成。

————————————————————————–

＊instagram

https://www.instagram.com/masakitchen.photo/?hl=ja

＊基本のスパイスカレーベース