1分動画【レモンフィッシュカレー】初心者向けスパイスカレーの作り方|有料級レシピ

1分動画【レモンフィッシュカレー】初心者向けスパイスカレーの作り方|有料級レシピ

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1分動画【レモンフィッシュカレー】初心者向けスパイスカレーの作り方|有料級レシピ

・サーモン切り身      4切れ

・油          大2
・玉葱           1/2玉
・しし唐辛子        4本
・トマト缶         200g

A
・おろし生姜        大1/2
・おろしニンニク      大1/2

・ターメリック       小1/4
・カイエンペッパー     小1/2
・コリアンダー       小1/2
・塩            小2
・水          400ml
・レモン汁         大2
・カスリメティー      少々

ポイント

1.サーモンは一口大にCUT。玉葱はミジン、しし唐辛子は小口にきる。

1.鍋に油をひき、中火で玉葱を炒める。しんなりしてきたらAを加える。
2.しし唐辛子、トマト缶を加えて混ぜ、トマトを潰しながら水分を飛ばすように炒める。水分が飛んできたらパウダースパイス、塩を加える。
3..水を加えてサッと煮る。
4.サーモンを加え、蓋をして弱火で5分煮込む。
5.火を止めて仕上げにレモン汁、塩、カスリメティーを加えて完成。

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Camera : I phone 12 pro
Mic:shure MV88+
Edit : I movie

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