https://www.youtube.com/watch?v=MGTXKIa6BtU
■チキン、キーマ、ポーク、ビーフ、魚、野菜スパイスカレー
初心者歓迎!人気のレシピをスパイス(カレー粉から作る)動画です!
これからも、いろいろなアレンジのスパイスカレーを作っていきます!
始めたばかりですが
応援よろしくお願いします!
「皆様が美味しいスパイスカレーに出会えます様に!!」
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■基本のカレーレシピまとめ→https://www.youtube.com/channel/UCDgZJx7sRTXlQegvrvcazRQ/playlists
■スパイスの特性一覧
→https://mixologysp.official.ec/blog
■材料の紹介
・豚バラ肉…400g
・玉葱…1個
・生姜…1個
・トマトピューレ…100g
・舞茸…1パック
・しめじ…1パック
・油…大さじ3
・ニンニク…10g
・生姜…10g
・塩…適量
・合わせ味噌…大さじ1
・かつお節…大さじ1
・水…150ml
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・スターアニス…1個
・カルダモン…4個
・マスタードシード…小さじ1
・コリアンダー…大さじ1
・ターメリック…小さじ1
・レッドチリ…小さじ1/2
・フェネグリーク…小さじ1/2
・ジンジャー…小さじ1
・ナツメグ…小さじ1/4
・ガラムマサラ小さじ1
■お仕事依頼、お問い合わせ mixology_spice@yahoo.co.jp