ハニーマスタードチキンのせ炊き込みドライカレーの作り方 | How to Cook Dry Curry with Honey Mustard Chicken

ハニーマスタードチキンのせ炊き込みドライカレーの作り方 | How to Cook Dry Curry with Honey Mustard Chicken

材料

炊き込みドライカレー
無洗米 2合
ミックスベジタブル 100g
創味シャンタン 大さじ1
インデラカレー 大さじ1

ハニーマスタードチキン
鳥もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
ガラムマサラ 小さじ1
塩 小さじ1
粒マスタード 大さじ2
ハチミツ 大さじ1

作り方

炊き込みドライカレー
材料を全て炊飯器の釜に入れる
水を2合のメモリまで入れる
よく混ぜる
通常モードで炊飯する

ハニーマスタードチキン
玉ねぎを薄切りにし、ほぐして1時間程度空気に触れさせる
鳥もも肉を一口大に切る
調味料を全て鳥もも肉に揉み込む
冷蔵庫で1時間程度味を馴染ませる
弱火で焼く
皿に盛り付けて玉ねぎを乗せる
玉ねぎの上にガラムマサラを振る

Ingredients

Cooked dry curry
2 cups washed rice
100g mixed vegetables
1 tbsp Somi Shantan
1 tablespoon indera curry
water

Honey Mustard Chicken
1 chicken thigh
1/2 of an onion
1 teaspoon garam masala
1 teaspoon salt
2 tbsp mustard
1 tbsp honey

Directions

Cooked Dry Curry
Put all ingredients into the rice cooker.
Add water up to 2 cups.
Mix well.
Cook rice in normal mode.

Honey Mustard Chicken
Cut onion into thin slices, break into pieces and let it air dry for about 1 hour.
Cut chicken thighs into bite-sized pieces.
Rub all the seasonings into the chicken thighs.
Place in the refrigerator for about an hour to allow the flavors to blend.
Grill over low heat.
Place on a plate and top with onions.
Sprinkle garam masala on top of the onions.

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