【スパイスカレー】梅と塩昆布のキーマカレーの作り方【#shorts】

【スパイスカレー】梅と塩昆布のキーマカレーの作り方【#shorts】

詳しい作り方はこちら→ https://youtu.be/yI0CM2ezz1w

はじめまして。コバタロカレー(kbtr_curry)です。
普段は間借りカレー屋をやっています。

今回は梅と塩昆布を使った「和」を感じるカレーを作りました。
材料は「和」ですが、作り方のルーツは南インドです。

梅の風味を活かすためシンプルなスパイス使いにしました。
シンプルながらも、素材とスパイスの旨味が凝縮されたカレーです。
ぜひ作ってみてください。

#カレーの作り方 #スパイスカレー #キーマカレー
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#チキンカレー #スパイスカレー #カレーの作り方 #魯肉飯

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