Kiyo’s Kitchen ~Indian Curry~ 本格スパイスカレー!!めちゃくちゃうまいカレーができました!!#おうちカレー #男飯

Kiyo’s Kitchen ~Indian Curry~ 本格スパイスカレー!!めちゃくちゃうまいカレーができました!!#おうちカレー #男飯

~ 本格スパイスカレー!!めちゃくちゃうまいカレーができました!!

材料

鶏肉(もも)2枚
玉ねぎ大1個
トマト2個
特選本香り 生にんにく小さじ1
特選本香り 生しょうが小さじ1
プレーンヨーグルト(無糖)100ml
塩小さじ1
サラダ油大さじ2
レッドペパー <パウダー>小さじ1/4
クミン <パウダー>小さじ1/4
コリアンダー <パウダー>小さじ1/2
シナモン小さじ1/2
カルダモン <パウダー>小さじ1/4
ブラックペパー <パウダー>小さじ1/4
ターメリック <パウダー>小さじ1/2
ガラムマサラ <パウダー>小さじ1/2

作り方
1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り、トマトは湯むきしてタネを取ってあらくきざむ。
2.厚手の鍋にサラダ油を熱して、(1)の鶏肉を入れ、薄く焼き色がつく程度に両面を焼いて皿に取る。
3.同じ鍋に玉ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める。スパイス類、(1)のトマト、プレーンヨーグルト、塩小さじ1を加える。
4.(2)の鶏肉をもどし、焦げつかないように時々かき混ぜながら、弱火で20~30分煮込む。

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宇治清高
[プロフィール]
14歳、スカウトでスターダストプロモーションに所属する。
2014年、「ウルトラマンギンガS」にて第39代目「ウルトラマンビクトリー」に抜擢される。
2015年〜2018年ニュージーランド、カナダに留学する。
2019年帰国、俳優活動再開、YOUTUBEチャンネル開設
その他芸歴はHPにて
https://kiyogod1219.wixsite.com/kiyotaka-uji

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