【レシピ】ルウとスパイスで作る美味しい家カレーの作り方【スパイスカレー】

【レシピ】ルウとスパイスで作る美味しい家カレーの作り方【スパイスカレー】

スパイスカレーも良いけれど
たまには市販のルウで作る
食べ応え抜群の家カレーも良いな、ってことで
今回作りました。
とても美味しいです。

ともぴこ

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材料(4〜5皿分)

お好みの肉:400g程度
塩・胡椒:適量

牛挽き肉:200g

カレールウ:5皿分(2種組み合わせも○)

茄子:2〜3本
玉ねぎ:1個

クミンシード:小さじ1
サラダ油:大さじ2

生姜・にんにく:各1片(すりおろし)
粒マスタード:大さじ1

水:700ml
蜂蜜:大さじ2
チャツネ:大さじ1

ガラムマサラ:適量

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Instagram : tomopicosan

編集ツール:M1 MacBook / Final Cut Pro X

スパイスカレーの作り方・レシピ 再生リスト https://www.youtube.com/playlist?list=PL2SZiBKxXXnlefUOvCX2ECGcZmQ1l4pmL

間借りカレー店「Calen」大阪・関目にて営業してます。
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