\ 爆速===3 / チキンカレー&豆カレーを同時につくる方法|スパイスカレーのつくり方(レシピ)

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チキンカレーも食べたい、豆カレーも食べたい、そんな日におすすめの同時調理レシピ。

◆米はバスマティライスがおすすめ
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◆お気に入りの鍋
無印良品 ステンレスアルミ全面三層鋼片手鍋
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<2人前、2人で満足できる量です>
・ムングダル(ムング豆) 100グラム
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・鶏もも肉 100グラム

・たまねぎ 180グラム

・油 大さじ2杯

・しょうが 小さじ1杯くらい
・にんにく 小さじ1杯くらい

・トマト缶 120グラム

<ホールスパイス>
・クミン 小さじ1杯
・唐辛子 2本
・マスタードシード 小さじで1杯

<パウダースパイス>
・コリ 小さじ2杯
・クミン 小さじ1杯ちょっと
・ターメリック 小さじ半分
・カイエンペッパー 小さじ1/3
・ガラムマサラ 小さじ1杯

・塩 小さじ半分ちょっと(味見しながら最終調整)

・水 200cc


◆BGM
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#スパイスカレー
#インドカレー

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