5分煮込んですぐおいしい!市販のルーは使わない!いつもと違うカレーレシピ!

5分煮込んですぐおいしい!市販のルーは使わない!いつもと違うカレーレシピ!

今日は、ココナッツチキンカレーです!

初夏に向けて気温が上がってきた今日
この頃です。
ココナッツミルクでカレーにして
みました。
余ったココナッツミルク、トマト缶は冷凍しておいてまた、料理の時に使います。
煮込む時間は、約10分なのですぐ作れて
おいしいカレーです。
何回も作ってますので、うちの冷凍庫には、このカレーがたくさんです(笑)

材料(2人分)
食材
鶏もも肉 1枚
ココナッツミルク缶 1カップ
カットトマト缶 3/4カップ
しょうが(みじん切り)小さじ1

調味料
カレー粉 大さじ 1(S&B赤缶)
水 100cc
バター 30g
砂糖 大さじ1と1/2
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
サラダ油 大さじ1

※お使いのコンロ、調理道具によって
加熱時間に違いがあります。
ご了承下さい。

☆他にも動画ありますので
よろしかったら見てください。

ジャージャーうどん

カラスガレイの煮付け

カニカマの炊き込みチャーハン

しらすと小松菜のしっとりふりかけ

とりむね肉のシュニッツェル

お好み焼き風ハンバーグ

#ココナッツカレー#時短

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