【カレーの作り方】料理人が伝授する、市販のルーと野菜ジュースで作る本格カレー!「プロ顔負け」の味をおうちで簡単に作れます!

【カレーの作り方】料理人が伝授する、市販のルーと野菜ジュースで作る本格カレー!「プロ顔負け」の味をおうちで簡単に作れます!

【材料】
こくまろカレー 1箱
鶏肉 2枚
にんじん 1.5本
じゃがいも 3個
玉ねぎ 2個
しめじ 1/2
まいたけ 1/2
野菜ジュース 400cc
水 550cc
コンソメキューブ 2個
ローリエ 1枚
塩 適量
酒 50cc
こしょう 少々
にんにくチューブ お好み(動画では3センチほど)
しょうがチューブ お好み(動画では3センチほど)

本格カレーを市販のルーで作ってみました!
野菜ジュースを入れることによって、野菜と果物のうまみを入れることができます。
ローリエという洋食でよく使われている、香草と野菜ジュースでプロ顔負けのカレーを作ることができます!
是非おうちで作って、食べてみてください!

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