缶詰でパパッとできるカニのドライカレー

半世紀以上昔のレシピを再現する昭和レシピチャンネル。
昭和のレシピを忠実に再現する必要がなければこの動画よりもカニもカレー粉も分量を増やした方が美味しく食べられるでしょう。
ただ昔のレシピは味のバランスがよいので、それを基本としながら応用していくにはよいと思います。
今、現在あるレシピもそのようにして出来上がってきたのでしょうから。
このチャンネルのレシピを最初から一通り、作ってみてください。
全部作った頃には料理学校を卒業するより上手な料理人になっているかも知れません(^^ゞ

昭和レシピチャンネルのプレイリスト
初期の動画は表示されないので、スープストックやルーの素などの動画は再生リストの基礎からお探しください。
http://www.youtube.com/c/ShowaRecipesChannel/playlists

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Let’s Cooking(曲名)/ こっけ(アーティスト名)
Happy Days(曲名)/ はなP∞(アーティスト名)
ラクシュミー(曲名)/ こおろぎ(アーティスト名)
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

リアルなズワイガニのイラストを使わせていただいたイラストボックスさんのフリー素材ページ https://www.illust-box.jp/

#本格的なカニのドライカレーを家で作ろう

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