【5人分専用レシピ③(完結編)】市販のルーで作るお店のカレー お家のカレーライスをレベルアップ!

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この動画では、別動画の市販のルーで作るお店の味のカレーライスを、5人分にアレンジした場合の作り方を説明しています。

同じカレーライスでも10人分で作るカレーと5人分で作るカレーで少し作り方を変えるとより美味しくなります。是非お試しください。

今回は5人分編「その3」、完結編ということで、玉ねぎの炒め終わりとお肉の焼き方、煮込みやアク取りのコツなどを紹介していきますね。

シリーズその①でお伝えした、隠し味も紹介しています。

(材料)
淡路産玉ねぎ     大1個(皮を剥く前で400gくらい)
国産牛の切り落とし肉 300g
市販のルー      5人分
※S&Bフォンドボー ディナーカレー がおすすめ
水          600cc
ウスターソース    小さじ3/4

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