【ご当地グルメ】門司港焼カレー風(福岡県)のレシピ

【ご当地グルメ】門司港焼カレー風(福岡県)のレシピ

レトルトカレーで!
門司港焼カレー風
福岡県

◎材料
ごはん・・・お茶碗1杯分
バター・・・適量(お皿に塗る用)
お好みのカレー・・・200g(レトルトビーフカレー辛口を使用しました)
卵・・・1個
ピザ用チーズ・・・適量
パセリ・・・お好みで

◎手順
1.耐熱皿にバターを塗ってごはんを盛りつける。この時真ん中に卵を入れるため少しへこませて穴を作っておく。
2.温めたカレーを全体にかけ、真ん中に卵を乗せ、卵の上にチーズをかける。
3.グリルで焼き色がつくまで15分程度焼いたら完成。お好みでパセリを振っても良いです。

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