【最高のカレーの作り方】市販のルーを使ってお店の味が作れる!一人暮らしに! 後編【カレー】【チキンカレー】料理No.29

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材料
玉ねぎ 400g
にんじん 50g セロリ 50g
にんにく 20g 生姜 20g
★野菜の皮、茎なども使います
鶏がらスープの素 小さじ1
バジル 小さじ1
クミン/コリアンダーシード/カルダモン 小さじ山盛り1
トマトソース(ホールトマト) 100cc
赤ワイン 100cc
三温糖 大さじ1 バター 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ山盛り1
オイスターソース 小さじ1
カレールー 5皿分
お水 500cc
ローリエ 3枚くらい
油 大1
鶏肉 300g(だいたい)

東京カリ〜番長様
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コミュニケーションレストランCOCOCOROは2017年12月1日よりリニューアルオープン!

料理うまいBAR COCOCORO西調布店
東京都調布市下石原3-2-7 google map → https://goo.gl/XqeWkX
京王線西調布駅徒歩6分!
自慢の3冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理と、シェフのトークも楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
和やかで優しく温かい空間にしたいと思っています。
◆営業時間 18:00~02:00(L.O 01:00)
◆定休日 木(祝前日などは店舗のSNSで営業ご確認ください)
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Instagram https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/?hl=ja

出演
クッキングエンターテイナー大西 https://twitter.com/bbq0024
カメラ・編集スタッフ ムロサキショウタ https://twitter.com/m_syota_ts
sub. メガネ オノ https://twitter.com/onotakashi0728

BGM提供 いまたくさん http://dova-s.jp/_contents/author/profile278.html

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